GENÇ İYAGAD ARNAVUTKÖY ŞEHİT DEMET SEZEN ÇOK PROGRAMLI ANADOLU LİSESİ’NDE ŞEFLERİ GENÇ NESİL AŞÇILARLA BULUŞTURDU

Derneğimizin Gençlik kolları başkanlığınca düzenlenen ”ANADOLU MUTFAĞI” adını verdiği Panel,söyleşiyi,soru cevap şeklinde ve şeflerin workshop ları ile genç nesil şeflerle buluştu.

Gençlik kolları başkanlığımız tarafınca Şehit Demet Sezen Çok Programlı Anadolu Lisesi ile ortak proje halinde hazırlanan ”ANADOLU MUTFAĞI ” Yemek Bilgi Yarışmasına Mutfak Sanatları ve Gastronomi Federasyonu ve federasyonumuza bağlı bir çok derneğimizle ortalaşa hazırlanan projemizde İstanbul Şefler ve Sosyal Yardımlaşma derneği başkanı İsmail ÖZSOY ,yardımcısı Ahmet ÖZCAN,Şef 34 Sosyal dayanışma ve kültür derneği adına şef Yılmaz GÜNEY ,Derneğimiz Adına Yönetim Kurulu Üyemiz Arif KURŞUNOĞLU ve Denetleme Kurulu Başkanımız Birsen İNCEBACAK yaptıkları Anadolu yemekleri ile öğrencilerimizle mutfakta workshop gerçekleştirdiler.

Etkinlik hakkında ilk sözü Dernek başkanımız Naki Kurnaz şunları söyledi”8 nisanda görevi devraldığımızda bir çok projemiz kaldığı yerden devam edecek demiştik.İlkiniz burada gerçekleştirirken derneğimiz ilk hedeflerinden biri olan öğrenci meslek ve meslektaşlarımızla dayanışma ilkesinde varolacağız.Bugün İstanbul’un bir çok yerinden değerli şeflerimizle bir araya gelerek sizleri geleceğe en iyi şekilde hazırlamak tüm bilgilerimizi sizlere sunmak için burdayız.Katılım sağlayan tüm katılımcılarımıza çok teşekkür ederim.”Dedi.
Genç İYAGAD Başkanımız Adem SOLMAZ etkinlik hakkında kısa bir bilgi vererek ilk olarak değerli şeflerimiz sizlere Anadolu mutfaklarımızda en öne çıkan yemeklerimizi sizlere yapımımı inceliklerini ve püf noktalarını anlatacaklar ve akabinde değerli Federasyon ve dernek başkanlarımız sizlerin sorularını tek tek cevaplandırdıktan sonra ”ANADOLU MUTFAĞI”Yemek Bilgi yarışmasında sizlere yemek kültürümüzdeki yemekler hakkında hazırladığımız soruları sorarak 1.2.3.gelenlere çeşitli hediyeler sunarak etkinliğimiz son bulacaktır.”Dedi.

Sunuculuğu Mehtap EREN’in yaptığı panelimizde MUGAFED Başkanımız Salih GÜNEY ,İYAGAD Başkanımız Naki KURNAZ, İSASDER Başkanımız İsmail ÖZSOY , CHEF 34 Başkanımız Hicri ALTUN öğrencilerimle soru vevap şeklinde söyleyişide bulundu .Öğrencilerin yoğun soruları şefleri hem sevindirirken hemde bu kadar çok mutfak sevmeleri şeflerimizi sevindirdi.

GENÇ İYAGAD Başkan yardımcısı Görkem GÖL’ün sunumu ile ”ANADOLU MUTFAĞI”Bilgi Yarışmasına geçildi.Bilgi yarışmasında 4 gruptan oluşan yarışmacılara 50 adet soru cevap şeklinde sorular soruldu.Gerçek anlamda başarılı olan gençlere hemen hemen tüm sorulara doğru cevaplar verdi.
1.2.3. ödülleri taktim edilen öğrencilere başarılar dilerek etkinlik son buldu.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir